Siamo una famiglia che ama le Dolomiti, che vive il presente valorizzando il passato con prodotti rurali innovativi. Un vero e proprio progetto di design etico: per noi il benessere delle persone e la tutela dell’ambiente sono valori di primaria importanza, da applicare in ogni aspetto della nostra vita. Da qualche anno ci siamo concentrati nella coltivazione di alcuni appezzamenti ma ci siamo dedicati anche alla coltivazione delle nostre idee.
Vogliamo lasciare nel nostro ambiente un’Impronta il più possibile leggera e consapevole; anche per questo abbiamo deciso di aderire al metodo di produzione biologico.